關於
在這個進階班中，學生將有機會更深入地研究中國茶文化的精髓。他們將學習不同種類的中國茶葉、茶具和泡茶技巧，並瞭解茶葉的產地、製作過程和特點。透過實踐和體驗，學生的茶藝技巧和品茶能力將得到提升。學生將有機會參與創意茶藝的設計和製作，展示他們獨特的藝術才能, 也將學習欣賞茶藝作品和茶具的美感，並表達自己對藝術的理解和感受。 除了中國茶文化，學生還將認識世界各地的茶文化。他們將了解不同國家和地區的茶種、茶禮和茶文化的差異，從而擴大他們對茶的視野和知識。這樣的課程設計旨在提供一個全面而深入的學習經驗，讓學生能夠更好地理解和欣賞中國茶文化，同時開拓他們的藝術視野，並認識世界各地的茶俗與文化。 課程目標： 1. 進一步深入了解中國茶文化和茶藝的精髓。 2. 提升學生的茶藝技巧和品茶能力。 3. 培養學生的創造力與美感，培養他們對藝術的欣賞和表達能力。 4. 強化學生對中國茶和世界各地茶文化的認識。 課程内容（全期共 6 課）： 第1堂：享愈茶葉配茶具 第2堂：巧手勤思布茶席 第3堂：名山名水結茶緣 第4堂：DIY調飲茶製作 第5堂：日本和韓和韓國茶道 第6堂: 英式紅茶和世界茶俗 時間：每課 1學時 (共六堂） 人數：每班只收6人 (只限小班教學） 費用：每人收費HK$3980 （名額有限，報名從速） * 每位學員附送練習茶具一套 + 六款茶葉標準茶樣 **每位參加者，將頒授活動證書一張及獲贈紀念品一份！ **可個人/自組小班/公司團體活動, 歡迎致電/電郵查詢 ! 導師: 陳笑薇導師 May Chan (「故鄉茶園」創辦人兼講師, 資深茶療顧問, 香港少數持有中國國家認可職業資格國家一級(高級)評茶技師, 國家二級茶藝師技師, 中國少兒茶藝指導專項職業能力培訓師資導師, 畢業于香港浸會大學中醫學院的中醫茶療學及中醫飲食養生學, 國家非物質文化遺產福州茉莉花茶窨制工藝品牌聯絡官及首席產品講師，深圳市茶葉協會駐港辦公室主任, 深圳市國際茶藝協會理事) . 多次受邀由小學至大學作客席講師、 私人機構、香港旅遊發展局、香港茶具文物館舉行茶文化及茶療身心講座活動， 並接受本地及海外傳媒、雜誌、電台等節目訪問, 導師可以中、英、普通話授課。又多次深入中外不同產區來體驗六大茶類 (綠、 白、黃、青、紅、黑)的種植與製作。把茶知識靈活運用於日常生活中，主力推動茶文化及茶療身心教育。 茶室設備： 1/ 先進互動電視+ 電腦ppt + 視頻教學 2/ 每課齊備茶葉各分類標準茶樣 3/ 全港首個「全球最高認證及香港唯一乎合「美國國家衛生基金會NSF58（包涵NSF42/53） 認證標準淨水系統設備教學及展示空間」 4/ 為提升學員泡茶及飲用食水品質， 歡迎每位學員可攜帶自家水/過瀘系統食水到來茶室科普分析設備儀器檢測及分折。 上課前需注意事項： 1/ 上課前請勿塗香味的護手霜及香水 2/ 上課前不要空腹，先吃一點食物 3/ 如需更改及取消活動，請於茶班開始前48小時通知，學員可以在六個月之內安排另一時間進行課堂 4/ 茶課一經預約不設退款 5/ 茶課將會依時進行，請注意不要遲到。遲到的參加者則不會獲補時 6/ 若黑色暴雨警告或八號風球生效，將有職員通知當天的客人有關茶課的應變措施及活動安排 **導師可以用廣東話、普通話及英語教學, 詳情歡迎致電查詢 ! **歡迎個人或自行組織的私人/學校/企業/團體和個性化定制課程和活動。 **另有提供講座/宴會/會議/茶點配對和個性化定制課程和活動。 歡迎您通過電子郵件或WhatsApp諮詢。
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