C3/ 「茶研食藝」工作坊 (粵語/普通話) ~ $680/人 (最少二人起)

服務說明

茶與東方或西方菜肴已經已成為一種時尚趨勢！這個工作坊將由經驗豐富的導師帶領，讓您能夠在輕鬆愉快的氛圍中探索茶與美食的奧秘。無論您是茶道愛好者、美食家還是對茶和美食感興趣的人，這個工作坊將為您提供一個獨特而有意義的體驗。 1/ 茶及茶類基礎知識 2/ 茶與美食搭配原則 3/ 品茶體驗 4/ 體驗茶食的絕妙組合 5/ 品嚐由茶導師安排三種不同品質的中國茶並搭配食物 <<** 若參加者要求其他食物與茶搭配，我們可以另報價及安排>> 時間 ：1.5 hours 小時 導師: 陳笑薇導師 (TeamasterMay) 「故鄉茶園」創辦人陳笑薇女士， 是香港少數擁有中國國家職業資格一級（高級）評茶師技師及國家職業資格二級茶藝技師， 中國少兒茶藝指導(師資級)專項職業能力"教師資格"。畢業於香港浸會大學（中醫藥學院）中醫茶療學和中醫飲食養生學。 多次受邀由小學至大學作客席講師、 私人機構、香港旅遊發展局、香港茶具文物館, 海外(例如: 美國, 意大利, 加拿大..等地), 舉行茶文化及茶療身心講座活動，以中、英文及國語講授及示範。並接受本地及海外傳媒、雜誌、電台等節目訪問。又多次深入中外不同產區來體驗六大茶類 (綠、 白、黃、青、紅、黑)的種植與製作。把茶知識靈活運用於日常生活中，主力推動茶文化及茶療身心教育。 地點: Homeland Tea Garden 故鄉茶園 收費 : 每位 HK$680/人 (每次最少二人起） ** 如 1 人, 每位收 HK$1360/人 ** 每位參加者，將獲贈紀念品一份 ** 可個人/自組小班/公司團體活動, 歡迎致電/電郵查詢 ! 茶室設備： 1/ 先進互動電視+ 電腦ppt + 視頻教學 + 齊備茶葉各分類標準教學茶樣及標本 2/ 香港首間符合「美國國家衛生基金會NSF58（包涵NSF42/53） 認證標準淨水系統設備及展示空間」, 歡迎每位學員可攜帶自家水/過瀘系統食水到來茶室科普分析設備儀器檢測及分折。 上課注意事項： 1/ 上課前請勿塗香味的護手霜及香水 2/ 上課前不要空腹，先吃一點食物 3/ 如需更改活動，請於茶班開始前48小時通知，學員可以在六個月之內安排另一時間進行課堂 4/ 課程活動一經預約不設退款 5/ 茶課將會依時進行，請注意不要遲到 6/ 若黑色暴雨警告或八號風球生效，將有職員通知當天的客人有關茶課的應變措施及活動安排 **導師可以用廣東話、普通話及英語教學 **歡迎個人或自行組織的私人/學校/企業/團體和個性化定制課程和活動。 歡迎您通過電子郵件或WhatsApp諮詢。